Elmalı Ruşeym Bowl

Elmalı Ruşeym Bowl

BOWL

Ruşeym; buğday tanesinin yeni bir filiz verebilmesi için gerekli tüm besinleri içinde barındırarak büyümeyi, çoğalmayı ve çimlenmeyi sağlayan kısımdır. İşte bu yüzden buğday özü olarak da bilinir ve besleyici değeri yüksektir. Kullanımı oldukça kolay, tıpkı yulaf ezmesi gibi çiğ veya pişirerek tüketebilirsiniz.
TARİF 1 Porsiyon
MALZEMELER BESİN DEĞİŞİMİ

20g - 2 yemek kaşığı buğday rüşeymi
100g - 1 küçük boy elma
100ml - ½ su bardağı süt
3 adet fındık
1 çay kaşığı silme toz tarçın

½ SÜT

1 EKMEK
1 MEYVE
½ YAĞ

203

kcal
%42 Karbonhidrat
%25 Protein
%33 Yağ
HAZIRLANIŞI BESİN DEĞERLERİ
1

Elma yıkandıktan sonra 2’ye bölünür. Yarısı dilimlenir, diğer yarısı rendelenir.

2

Buğday rüşeymi, rendelenmiş elma ve süt ocakta kısık ateşte pişirilir.

3

Kıvamı koyulaştığında ocaktan alınır ve bir kaseye koyulur. Üzerine önceden dilimlenmiş elma dizilir, fındık parçaları ve tarçın serpilir.
TÜM TARİF 1 PORSİYON
Karbonhidrat(g) 26.6 26.6
Protein(g) 8.7 8.7
Yağ(g) 6.8 6.8
Lif(g) 7.4 7.4
Kolesterol(mg)
Sodyum(mg) 1 1