Ispanaklı Peynirli Beyti Sarma
TUZLUBol ıspanaklı ve bol peynirli çıtır çıtır beyti sarmayla mükemmel bir lezzet uyumu!
MALZEMELER
İÇ HARCI
1 bağ ıspanak
150 gram kahvaltılık lor peyniri
1 adet küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yufka
BESİN DEĞİŞİMİ
138
kcal
%43 Karbonhidrat
%25 Protein
%31 Yağ
HAZIRLANIŞI
İç harcı için ıspanak ve kuru soğan küçük küçük doğranır. 1 diş sarımsak rendelenir.
Hazırlanan malzemeler bir tavaya alınarak tüm malzemeler sotelenir. Sotelenen harcın üzerine kahvaltılık lor peyniri eklenerek karıştırılır.
1 adet yufka ikiye bölünür.
Sotelenmiş olan iç harç eşit şekilde paylaştırılarak, yufka parçalarının üzerine serpilir.
Yufkalar rulo şeklinde döndürülerek katlanır. İki parmak genişliğinde kesilir.
Borcama yağlı kağıt serilir. Kesilen parçalar tek tek dizilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C’de üstü kızarana kadar pişirilir.
Porsiyonladığınız beyti sarmaları afiyetle tüketebilirsiniz!