Yufkadan Fit Mantı
ANA YEMEKMantıseverler buraya! Mantıdan vazgeçemiyor ama diyeti de bozmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre.
MALZEMELER
300 gram az yağlı kıyma
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 tutam kuru nane
BESİN DEĞİŞİMİ
305
kcal
%29 Karbonhidrat
%34 Protein
%37 Yağ
HAZIRLANIŞI
İç harcı için kırmızı biber, yeşil biber ve kuru soğan küçük küçük doğranır. 1 diş sarımsak rendelenir.
Hazırlanan malzemeler bir tavaya alınır. Üzerine kıyma, konserve domatesi, salça, baharatlar ve su eklenerek sotelenir.
1 adet yufka ikiye bölünür.
Sotelenmiş olan iç harç eşit şekilde paylaştırılarak, yufka parçalarının üzerine serpilir.
Yufkalar rulo şeklinde döndürülerek katlanır. İki parmak genişliğinde kesilir.
Borcama yağlı kâğıt serilir. Kesilen parçalar tek tek dizilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C’de üstü kızarana kadar pişirilir.
Üzeri için; küçük bir sos tavasına salça sıcak su ve kuru nane eklenerek pişirilir.
Fit mantının üzerine yoğurt ve salça sos ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
| TÜM TARİF | 1 PORSİYON | |
|---|---|---|
| Karbonhidrat(g) | 98.2 | 24.5 |
| Protein(g) | 78.2 | 19.5 |
| Yağ(g) | 50.5 | 12.6 |
| Lif(g) | 8.5 | 2.1 |
| Kolesterol(mg) | 174 | 43.5 |
| Sodyum(mg) | 719.1 | 179.8 |
TARİF FOTOĞRAFLARI
TREND YAZILAR - BLOG
.jpg)
