WORKSHOP
İftardan Sonra Gelen Tatlı İsteğinin Asıl Nedeni
06.04.2026
Ramazan’da tatlı isteği aslında bir irade değil, tamamen bir düzen meselesidir. ????️ İftarda oruç hızlıca açıldığında ve sofra çoğunlukla karbonhidrat ağırlıklı olduğunda (hurma, pide, pilav, patates) kan şekeri çok hızlı yükselir. ???? Bu ani yükselişi takiben yaşanan hızlı düşüşle birlikte beyin "acil enerji lazım" sinyali verir. ???? Normalde bu kadar tatlı yemezdim derken kendinizi tatlı yerken bulmanızın sebebi, vücudun o an sadece hızlı enerji aramasıdır. ⚡ Asıl mesele, iftarda kan şekerinin bu kadar hızlı yükselip düşmesini engellemekte gizli. ✨