Kuru Fasulyeden Glutensiz Brownie
TATLIİşlenmiş un yok, yapay tatlandırıcı yok. Doğal tatlara damak tadınızı alıştırmak ve tok tutucu bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız kahve ve çayınıza eşlik eden kuru fasulyeden brownie tam senlik!
MALZEMELER
180 gram - 1.5 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
100 gram - 10 adet hurma (küçük boy)
3 adet yumurta
30 gram - 3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şeker vanilin
40 gram %85 bitter çikolata
BESİN DEĞİŞİMİ
87
kcal
%41 Karbonhidrat
%26 Protein
%34 Yağ
HAZIRLANIŞI
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır.
Mutfak robotunun haznesine hurma, yumurta, kuru fasulye, kabartma tozu ve vanilin eklenip parçalanır.
Çikolata ufak parçalar halinde kesilir.
Hazne içindeki pürüzsüz kıvamdaki harcın üzerine kesilen çikolataların yarısı eklenir ve kaşıkla karıştırılır.
Küçük boy borcam içine yağlı kağıt serilir. Haznedeki kek karışımı dökülür. Üzerine kalan çikolata parçaları serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 °C’de 10-15 dakika pişirilir.
PÜF NOKTA: Tarifte tek pişirilmesi gereken malzeme yumurtadır. Bu yüzden kısa süre fırınlanması yeterlidir. Daha uzun süre pişirilmesi, brownie kıvamını kaybetmesine neden olabilir.
BESİN DEĞERLERİ
| TÜM TARİF | 1 PORSİYON | |
|---|---|---|
| Karbonhidrat(g) | 134.4 | 11.2 |
| Protein(g) | 47.8 | 4.0 |
| Yağ(g) | 37.8 | 3.1 |
| Lif(g) | 32.1 | 2.7 |
| Kolesterol(mg) | 558 | 46.5 |
| Sodyum(mg) | 841.5 | 70.1 |
TARİF FOTOĞRAFLARI
TREND YAZILAR - BLOG
