Tok Kalmanın ve Kabızlığı Önlemenin Sırrı: Hangi Lif Türü Sizin İçin Doğru?
31.07.2025
Diyetisyen Melike Karaca Denizli, bu videoda tokluk hissini artırmak ve kabızlık sorununu çözmek için hangi lif türlerinin tüketilmesi gerektiğini anlatıyor. İki temel lif (posa) türü bulunmaktadır: Suda Çözünebilen Posa: Midede jel kıvamı alarak yiyeceklerin etrafını sarar ve nişastalı gıdaların sindirimini yavaşlatır. Bu sayede kan şekerinin ani yükselmesini engeller, kolesterolü düşürür ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Yulaf, arpa, kuru baklagiller, elma, armut, erik gibi meyveler, chia tohumu, keten tohumu ve sebzeler suda çözünebilen posa kaynaklarıdır. Suda Çözünmeyen Posa: Suyu emerek dışkıya hacim kazandırır, bu da kuru ve ağrılı dışkılamayı önleyerek kabızlığı engeller. Aynı zamanda bağırsak sağlığını destekler ve faydalı bakteriler için besin kaynağı olur. Kepekli makarna, kahverengi pirinç, bulgur, tam buğday ürünleri ve sebzeler suda çözünmeyen posa açısından zengindir.