Diyete başlamadan önce severek tükettiğiniz yiyecekleri diyet sırasında kaçamak olarak görüp beslenme planınızın dışında mı bırakıyorsunuz? Bu durum başlangıçta ağırlık kaybı sağlayarak sizi memnun edebilir. “Evet, işte dilediğim oluyor kilolarımdan kurtuluyorum!’’ diyerek sürecin başlarında var gücünüzle bu yiyeceklerden uzak durmaya çalışmışsanız; bu hikayenin sonu pek de düşlediğiniz gibi bitmeyebilir. 

Nasıl mı? Kısıtlayıcı yaklaşımlar kendini tekrar eden bir yeme döngüsü yaratabilir.

• Başlangıçta motivasyonunuz yüksek olduğu için bu yiyeceklerden uzak kalmak sizi pek de zorlamayabilir.
• Zaman ilerledikçe kendinizi o lezzetleri daha sık düşünürken bulabilirsiniz. Adeta siz ondan uzaklaşmak isterken, yiyememe düşüncesi sizi o yiyeceğe duygusal olarak daha çok yaklaştırıyordur.
• Diyetine uygun olduğunu düşündüğün alternatif sağlıklı tatlar, bir süreliğine tatmin edici olabilir.
• Zaman ilerledikçe, istediğiniz asıl tatlıyı yiyememenin oluşturduğu bir keyifsizlik sizi sarabilir. İçinizdeki yeme isteği güçlü ve yönlendirici olmaya bu aşamada başlar. Kendinizi sürekli “birkaç ısırık tatlı ya da birazcık çikolatadan yesem ne olur?“ diye düşünürken bulabilirsiniz. Zihniniz sizi var gücüyle atıştırmaya ikna etmeye çalışacaktır.
• Bir minik kare, özlemle birleştiğinde, 1 paket çikolatayı hızlıca yemeye dönüşebilir. Kendinize başlangıçta koyduğunuz kuralları çiğnemiş olmanın verdiği rahatsızlık ve pişmanlıktan bir kaçış aranır. Tüm yaşananlara rağmen, kilo vermenin tek yolu olarak ‘’yasaklar’’ diyetine geri dönme fikri tekrar cazip gelmeye başlar..

"Bu kez kendimi tutacağım”

“Bir daha bozmak yok”

Diyerek var gücünüzle yasaklı yiyeceklerden uzaklaşmaya çalışmak.. Tanıdık geldi mi?

İşte bu aşamaya geldiğinizde yo-yo döngüsünün tam da ortasındasınız!

Tekrarlanan her bir yo-yo döngüsünde yeme özlemi, başlangıçtakinden kat ve kat fazla  derinleşerek geri döner. Kısıtlayıcı diyetlerle sürekli yo yo döngüsüne girerek yeme arzularını büyütmek yerine; bu noktada önerim 80/20 tekniği ile tanışmanız

Bu teknik %80 sağlıklı bir şekilde yemeyi amaçlarken, %20 yeni tatlar denemeye izin vermektir. Uyguladığınız sağlıklı beslenme sistemi devam ederken, gün içinde ufak bir keyif molası vermek anlamına gelir. Burada püf nokta; açlık anında yiyeceğe yönelmek yerine, rahat ve konforlu bir tokluktayken yiyeceğin lezzetine odaklanarak yemektir.

80/20 tekniği suçluluk duygusu olmadan kendinizi şımartmanın ve monotonluğu kırmanın en basit ve etkili yoludur.